Kloster Machern Aussenansicht

 

Klosterbrauerei

  • Kloster Machern-Hell

Mit einem Stammwürzegehalt von 12,2% und einem Alkoholgehalt von 5,2% ist unser Kloster Machern-Hell eine mit untergäriger Hefe vergoren typisch Bayrische Bierspezialität. Der feinwürzige, milde Geschmack rührt vor allem daher, dass das Helle schwächer gehopft und dadurch weniger bitter ist als ein Pils. So entsteht die leicht vollmundige Süffigkeit, aber auch die besondere Bekömmlichkeit unseres Hellen.

  • Kloster Machern-Dunkel

Der Stammwürzegehalt liegt bei unserem Kloster Machern-Dunkel bei 12,4% und der Alkoholgehalt bei 5,4%. Es wird, nach alten Klosterrezepturen, ausschließlich mit dunklem Malz eingebraut, leicht gehopft und untergärig vergoren. Dadurch erhält es seine malzaromatischen und vollmundigen Geschmack.

  • Kloster Machern-Hefeweizen

Das obergärige Kloster Machern-Hefeweizen mit einem Stammwürzegehalt von 12,2% und einem Alkoholgehalt von 5,3% erhält durch sein aufwendiges Brau- und Gärverfahren einen fruchtigen und würzigen Geschmack. Es ist, wie alle Biere der Klosterbrauerei Machern, unfiltriert und enthält somit noch einen Teil der gesunden Bierhefe, welche die Bekömmlichkeit der Biere erhöht.